米粉ワッフル
明日はお友達のお弁当を作る当番☆
ひと口サイズの米粉ワッフルを焼きました。
ドライベリーをたっぷり入れて、春にぴったりの甘酸っぱい味♪
米粉で作るともっちりするね。
その分、くっついて半分に割れてしまわないように、生地の取り扱いは注意が必要です。
・ワッフルプレートにしっかり油を塗っておくこと。
・ワッフルメーカーを開けるとき、よく焼けてから、そっと様子を見ながら開けるこ…
激務→乳癌を経験したシステム屋が、パーソナルシェフとなり、野菜中心の食事から元気を取り戻していく毎日を綴ります。
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