にんじんの葉っぱ。
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プチマクロ家庭料理人Mackeyのブログへようこそ
抗発がん作用のあるβカロテンと、体内の酸化を防ぐビタミンEが豊富なニンジンの葉っぱさん。
ヘタの部分を水につけておくと、すくすくのびてくるんだね。
セルフィーユのようでかわいいので、トッピングに使ったりできます。
結構大きく育ちました(笑)
キャロットラぺのオレン…
激務→乳癌を経験したシステム屋が、パーソナルシェフとなり、野菜中心の食事から元気を取り戻していく毎日を綴ります。