週末の夜☆彩野菜のお惣菜を準備。

日曜日の夜に、今週の彩野菜のお惣菜を仕込みます。 今週は 　・モチキビとコーンの焼きコロッケ 　・ひじきレンコン 　・キャロット・ラぺ 　・紫キャベツのマリネ の４種類を準備しました。 彩野菜の常備菜があれば、毎日のお食事にはもちろん、お弁当作りも効率化できます。 キャロット・ラぺの作り方 　①ニンジン２本をスライサーで千切りにします。 　②適量の塩をして、手でもみ込…

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