発酵玄米で元気!
我が家は白米派のパパと、玄米派の娘、二人のために2種類のご飯を炊いてます。
こんな感じ~♪
玄米って栄養価が高くて、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できる!っていう利点があるんだけど、消化が悪いっていう欠点が残念です。
でも酵素玄米なら、消化が良い上にもちもちしていて、とっても食べやすいです。
玄米を保温して3日目くらいが食べごろだから、ごはんの炊き…
激務→乳癌を経験したシステム屋が、パーソナルシェフとなり、野菜中心の食事から元気を取り戻していく毎日を綴ります。