軽ーいメイソンジャーで。
今日のお弁当のお供は、ジャーサラダ。
ヘルシーなお弁当を食べたい。
だけど、お腹が満足しないとおやつをたべたくなってしまうので、野菜と豆のサラダを持っていくことに。
まずは、底にドレッシングを入れまして。
次にベビーリーフサラダ、その上に大豆とキドニービーンズ、
更に紫キャベツのマリネ、トマト、レタスと詰め込みます。
シャカシャカ振って、ドレッシングを全体にまわしていただきま~す…
激務→乳癌を経験したシステム屋が、パーソナルシェフとなり、野菜中心の食事から元気を取り戻していく毎日を綴ります。