古都鎌倉の古民家で和食を楽しむ夕べ ― その１ 2017年11月12日 11月11日（土）に、古都鎌倉の築90年を数える古民家で、マッキーの「和食」を召し上がっていただくお食事会を開催いたしました。 場所はこちら、古民家スタジオ・イシワタリ https://ishiwatari.jimdo.com/ 自分の人生をデザインすることを楽しむ仲間たちが集まるこのイベント。 五感で楽しむ大人のための極上の文化体験というサブタイトルの通り、一日を通して様々な学び…続きを読む
娘のアトピーを劇的に改善したあの植物のこと 2017年06月03日 どくだみ ※ここには嘘は書きませんが、効果は個人差があることをご理解ください。 ※お試しになる場合は、ご自身にあっているかを確認するため、足湯などからにすると安心です。 ※色が生地に移る場合があるので、残り湯は洗濯に使用しないでください。 ※浴槽に色が沈着する場合があるので、気になる方は控えてください。 この春、またもや娘のアトピーが悪化したのです。 関節が赤味をもって腫れあがるようにな…続きを読む
子供版食べ方革命に挑戦！～勝間塾Jr.親子料理教室 2017年04月23日 矢作直樹先生の我が国の歴史文化塾の前に、子供たちの食育講座に参加しました。 パーソナルシェフの大切な役割の一つに、和食文化の継承があります。 日本には世界各国の美味しい料理があふれていますが、やっぱり主食を米とした伝統的な和食を守りたい。 次世代を担う大切な子供たちに、 ・体に良い食事を知る ・和食の良さに気付く ・和の粗食をいただき、感謝や日本人のルーツを感じてみる そんなき…続きを読む
